En Guadalupe iniciaron el fin de semana los operativos de limpieza y fumigación en el mercado municipal; así como la inspección y control de carnes rojas y productos hidrobiológicos.

La labor estuvo a cargo del área de Comercialización y Mercado de la MDG, que jefatura Henry Arévalo Gil, con apoyo de personal del área de Medio Ambiente.  

Se busca garantizar la salubridad y calidad de las condiciones y los productos que se expenden. 

Por su parte el médico veterinario, Luis Sánchez Gonzales, tiene la obligación de visitar continuamente las mesas de expendio y cámara de refrigeración para evaluar el estado de las carnes y/o especies.  Estas medidas aplican con funciones específicas en el camal municipal: corralones y matadero.La MDG recomienda a los vecinos verificar el peso de sus productos usando la balanza municipal ubicada dentro del mercado. Aseguran que comerciantes infractores serán sancionados.