Dos establecimientos comerciales dedicados a la venta de comidas fueron clausurados, temporalmente, al no haber levantado observaciones para que encuadren sus actividades en las normas sanitarias.

De esta forma ha comenzado a cumplirse el plan que busca poner orden en la ciudad, en todos los campos de la actividad diaria.

El ejecutor coactivo de la Municipalidad Distrital de Guadalupe (MDG), abogado Alberto Callirgos, informó que se tomaron acciones previas ante un trabajo de fiscalización que se ha venido desarrollando desde el 2015 en forma conjunta con los integrantes de las diferentes áreas. Se realizaron visitas a diferentes establecimientos tales como restaurantes, panaderías, pollerías. En muchos de ellos se encontraron productos en malas condiciones para expender al público, alimentos contaminados, dijo el funcionario.

Se les dio un plazo formulando recomendaciones. Se remitió a sub gerencia de ejecutoría coactiva dos expedientes administrativos de dos establecimientos comerciales: un restaurante y otro de venta de comida al paso. Ordenaron, en primer lugar, el inicio de un procedimiento sancionador que ha conllevado a la clausura temporal que está contemplada en la ordenanza municipal 008-2007 modificada por la 002-2015 que regula todo el procedimiento administrativo sancionador en el distrito de Guadalupe, explicó.

"Ellos reconocen su infracción y van a tratar que no se reitere porque la reincidencia amerita una sanción más grave".

Esa medida temporal ha sido dispuesta por la sub gerencia de Desarrollo territorial y ambiental. Al ser elevados los actuados a la sub gerencia de Ejecutoria coactiva, nos hemos limitado a darle cumplimiento con la ejecución de la medida temporal la misma que se ejecutó la semana pasada.

Los infractores no han puesto resistencia,  son conscientes que puede haber sido descuido por parte de ellos. En el expediente obran las observaciones que hicieron constar las autoridades de Salud en el caso del restaurante marisquería Maretazo y el puesto de venta de  comida al paso conocido como Papi frente al colegio Santa Inés, donde se vendía papas rellenas.

Comentó que de no subsanarse las observaciones hechas, la sanción sería más drástica. El criterio de la entidad es darles algún tipo de facilidad a los infractores.