Para garantizar la salud y seguridad de los ciudadanos, la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), a través de la Subgerencia de Salud, entregó 142 carnés de sanidad a los manipuladores de alimentos de los diferentes centros de abastos de Trujillo.

Ello, en el marco de la campaña que viene implementando la comuna provincial para mejorar la calidad y salubridad de los alimentos que se expenden en la vía pública.

La primera campaña se desarrolló en el mercado La Hermelinda – Sector aves en el que participaron 73 trabajadores que tienen contacto directo con productos destinados al consumo humano, quienes recibieron su carné de sanidad. Así también, en el Mercado Central,  se entregó carné de sanidad a 69 comerciantes.

Dichas campañas consisten en una serie de exámenes médicos; así como  capacitación en higiene y manipulación de alimentos;  pues a partir de ello la comuna provincial asegura la salubridad pública alimentaria.

Cabe destacar que, este es el segundo año que comerciantes renuevan de forma puntual sus carnés. Por ello, la comuna provincial saluda la participación de los mercados por unirse a las campañas que la MPT promueve en beneficio del público consumidor.

Cabe indicar que la obtención del carné sanitario es una obligación de todo aquel que trabaje manipulando alimentos, por ello, debe realizar su trámite en el  Centro Municipal de Cuidado Integral de Salud (CEMCIS) de la Sub Gerencia de Salud, ubicada en Francisco de Zela N° 506.